赵一鸣零食进入万店时代 量贩零食连锁齐赴下一阶段

　　在消费内卷加剧的当下，零食量贩作为新兴商业模式，何以迅速占领市场，率先实现“万店”规模？

　　重塑零食零售商业模式，助力供应链良性循环

　　面对前几年疫情的冲击，零食产品供应端在传统线下门店渠道的增长明显疲软，市场面临严峻挑战。“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争。”

　　传统仓库的地理位置偏远，远离终端消费者，商品从仓库到消费者手中往往要经过多个中间环节，这不仅影响了产品的时效性，还增加了运营成本。同时，传统零售供应链也存在如信息不透明、资金积压增加运营成本等问题，所以，为了解决零食行业这一常见的难题，赵一鸣零食等零食量贩店选择了“去经销商化”的核心策略，为消费者让利，提供了大众化的产品与价格。

　　在供应链的重塑中，采取了直接从源头品牌供应商采购的方式，有效地剔除了传统供应链中的多余环节。去经销商化使零食专售能够自由选择更多种类的零食和品牌，从而为消费者提供更广泛的选择范围。无论是经典口味还是新兴趋势，零食专售都能迅速捕捉并引入市场，满足消费者的多样化需求。

　　两大零食量贩领域头部企业选择强强联手，门店数量支撑起赵一鸣零食在上游供应链端的话语权，以规模效应控制成本区间，将更多的实惠留给顾客。现阶段，零食量贩正是以低价高质的优势逐渐改变整个行业的性态，再配合下游需求的增长进一步提升商业运营活力，促成规模化增长，反哺产品端，实现快速裂变开拓市场。

　　从好吃到好玩，零食化社交的圈层养成

　　零食量贩赛道凭借其相较于商超和电商平台更为实惠的价格、多样的零食品类、快速的新品迭代以及迅捷的自助购物体验，迅速赢得了广大消费者的青睐，一跃成为零食行业炙手可热的新兴商业模式。

　　休闲零食深植于社交情绪之中，对现代年轻人而言，它不仅是味蕾的享受，更是情感互动与共鸣的媒介。年轻人热衷于为情绪价值买单，消费观念已从传统的“购买和使用”模式，转变为更加积极的“主动参与和沉浸式体验”模式，逐渐拓展为“买+逛+拍+社交”的复合体验。与此同时，零食的口味也反映出地区和世代的差异，这种多样性为细分市场的进一步拓展提供了巨大的潜力。

　　以赵一鸣零食为代表的零食量贩连锁，以多元零食吸引年轻消费者，成为社交媒介与心情表达的新选择。以小包装散装称重的销售形式，降低消费者的尝鲜门槛，兼顾长期复购和新品尝鲜的多元需求，完成休闲到刚需的零食属性升级。同时采用选品团队，敏锐捕捉消费者的口味偏好和流行趋势，引入最新最热的零食产品，确保产品差异化，并为消费者创造了一种情绪价值，让商品成为了一种“社交货币”。

　　这种“社交货币”不仅能够激发消费者的自发口碑传播，还能有效提升品牌及零售商的品牌认知度和流量，从而带来更大的商业价值。

　　据悉，零食很忙与赵一鸣零食两大品牌在全国的门店布局已覆盖湖南、湖北、广东、江西、河南、贵州、四川、重庆等二十余个省市地区，展现出强劲的市场扩张态势。有关业内专家对此进行深入分析，他们认为，若按照“单省千店”的规模体量来预测，品牌乃至行业未来仍存在巨大的发展空间。

　　零食量贩行业作为顺应时代浪潮的新兴产业，正以其势不可挡的势头，颠覆并重塑着传统的零食零售格局。随着赵一鸣零食跨入万店行列，其成功的商业模式也将为行业带来更有活力的发展机遇，给供应商提供更好的销售渠道，为产业端整合更优质的资源，助推零食行业的繁荣发展，为中国经济的发展添砖加瓦。