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新闻行业垂直网站2020年12月北京健宝堂医学研究院与韩屯养殖场进行合作,通过自身在中医药方面的特长调配出新型的鸡饲料进行试验,经过半年时间的试验发现参与试验的197只鸡在一周内较原来普通饲料的鸡每周多产150—200枚蛋,同时我们经过广州海关技术中心对试验鸡群产蛋进行检测发现经过中医药饲料喂养后产出的鸡蛋中钙质含量为:409mg/kg,镁含量为:83mg/kg、硒含量为0.2mg/kg,锌含量为7.9mg/kg,我们惊喜的发现我们实验鸡产蛋中钙质含量和镁的含量极高,比土鸡蛋中的镁更是高出了6%。我们都知道中老年人;肠胃道功能下降,钙吸收不好,单独补钙效果差的人群;骨质疏松、腰酸背痛并伴有肌肉酸痛的人群;工作生活压力大,心脏跳动出现异常的人士;经常运动,能量消耗大,常出现腿部抽筋、痉挛现象人群。都需要钙质和镁的吸收,而且镁在人体吸收钙质的时候是不可或缺的重要微量元素,而通过我们中医药饲料养殖的鸡群所产的鸡蛋除了丰富的钙质以及蛋白质外更具备较为丰富的镁锌等人体需要的矿物质,从而达到高钙且易吸收的目的。
而作为人体必需微量元素的锌却不能在体内合成,补锌只能靠食物来供给。一项对1~6岁儿童每日锌的摄入量的调查显示,锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%,远远不能满足儿童生长发育的需要。因此,补锌对中国孩子来说,非常必要,而我们经过中药饲料喂养的鸡所产的蛋当中锌含量较普通鸡蛋高出2倍。通过食用高钙蛋是最便捷的摄入锌元素的方法。
北京健宝堂医学研究院和韩屯养殖场合作饲养鸡群所产的高钙蛋并不是说我们钙质含量是所有鸡蛋当中最高的而是高含量的且更易吸收的;由于我们根据中医理论进行饲养的试验鸡群在体质上优于同类型养殖厂的鸡群,而且在相同条件下产蛋量有了明显提升,于此同时所产生的蛋品是更加营养均衡且易于吸收的蛋品,这样的蛋品才是市场上更具竞争力的产品。