第十三届“一带一路”生态农业和食品安全论坛在沪召开

第十二届全国政协副主席陈元在开幕式上视频致辞

国家市场监督管理总局副局长田世宏在开幕式上致辞

中国人民对外友好协会会长林松添在开幕式上致辞

上海合作组织秘书长弗拉基米尔·诺罗夫在开幕式上致辞

　　为贯彻习近平主席在第三届进博会开幕式上主旨演讲提出的“中国将秉持开放、合作、团结、共赢的理念，坚定不移全面扩大开放”的理念，共同开放、共担责任、共同发展，论坛围绕“食品安全 人人有责”主题，筑牢维护全球食品安全的坚固防线，推动国内外农产品食品安全技术交流与合作，严格落实“四个最严”要求，严防严管严控农产品食品全过程安全风险，不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感；建设开放新高地，促进外贸创新发展，深化双边、多边、区域性合作，携手国际社会共同构建多方参与、多元治理的食品安全共治格局，共同提升我国食品安全治理能力和治理体系现代化，共同为促进全球食品安全贡献中国智慧、提供中国方案。

中国果品流通协会鲁芳校会长出席论坛并做演讲

　　中国果品流通协会会长鲁芳校出席论坛并进行了精彩演讲。鲁芳校首先指出果业发展在新时代新阶段的重要作用。果业是我国农业种植业继粮食、蔬菜之后的第三大产业，是精准扶贫、脱贫攻坚，和实施乡村振兴，实现农业农村现代化来看果品产业是绿色发展的重要抓手。一是果品产业是绿色健康、生态环保的优势特色产业。果品产业首先是为人们提供绿色健康营养食品，满足人民物质生活需要。“好吃”的水果一定是优质的、绿色的、营养的，好山好水才能出好果。随着生活水平提高和消费升级，果品已经成为美好生活需要的必备品，成为刚需。果树作为森林的一部分，具有保持水土、涵养水源、调节气候、净化空气、优美环境的作用，果园春天有花，夏季有绿叶，秋天有果实，能提供生态产品，有利于发展农村旅游，观光、采摘、康养、农事体验等多功能农业。二是果品产业是脱贫致富、乡村振兴的重要产业。相对其他农产品，果品是效益较高的产业，符合绿色发展、效益优先的方向。在果品主产区，果品产业是农村经济繁荣的支柱产业和农民增收致富的重要来源，也是乡村振兴的骨干产业。全国很多贫困地区把发展果品作为精准扶贫、脱贫攻坚的主要产业来抓，入陕西延安、江西赣州、新疆南疆各地州和湖南、广西、云南的山区等，相当一部分国家贫困县依靠发展果品产业脱贫摘帽。三是发展果品产业是践行“绿水青山就是金山银山”理念的有效路径。良好的生态生产出优质产品，好产品卖出好价格，取得高收入，把生态优势、资源优势变成产品优势、经济优势，既可以加快发展，又能保护好生态环境。

　　鲁芳校详细分析了中国果业发展现状。2019年全国果品总产量2.74亿吨，同比增长6.6%。园林水果1.9亿吨，同比增长8.0%。其中苹果4242.5万吨、柑桔4584.5万吨、梨1731.4万吨、香蕉1165.6万吨、葡萄1419.5万吨，年产值超过一万亿元。果品产业和果品市场表现出新的特征和趋势。一是在全面稳定发展和消费不断扩大的基础上，总量供应有余，结构性矛盾突出，阶段性供应不足和供过于求并存。绿色、安全、优质、品牌、有特色、高价值的果品不能满足市场需求，供不应求，一般的大路货、低质量、低档次的果品产能过剩，滞销积压。果品市场整体呈现出优质优价、低质低价趋势更加明显，优质、品牌水果价格坚挺高企，仍有上涨空间，低质水果同质化竞争严重，价格下降幅度较大。二是果品消费多层次、多样化，消费升级与消费分级同时需要满足。4亿人口的中等收入人群，对水果的消费讲求质量、品牌、口感和营养健康，广大的低收入人群要求水果价廉物美，好吃不贵。三是果品流通新业态新模式快速发展，呈现出全渠道、多场景、多业态、线上线下有机融合、仓店一体化发展态势。四是生产环节龙头企业、专业合作社和家庭农场大量涌现，新型经营主体与小农户各有优势，长期并存，相互衔接融合。五是水果国际贸易快速发展，中国成为世界上最大的优质水果消费市场，进口大于出口，进口增速快于出口增速成为常态。六是质量和品牌建设成为行业热点。形成打造品牌，宣传品牌，赢销品牌的氛围，老品牌焕发青春，新品牌不断涌现。

　　针对食品安全问题，鲁芳校会长认为，建立建全可追溯制度是完善食品和果品安全的重要措施。食品和果品安全问题是国际贸易的重要方面，积极推进食品和果品可追溯制度，促进产业健康有序发展，是顺应经济发展趋势，满足百姓消费升级的必然需求。

三方签订战略合作协议

　　论坛期间，中国果品流通协会、中检集团溯源技术服务有限公司联合“一带一路”交易平台在平台线下体验中心签署战略合作协议。三方将发挥各自鲜果行业及产品追溯体系等领域的服务和技术优势，综合运用“线上+线下”的模式，实现鲜果产品源头可溯、风险可控、去向可追，共同服务国内外水果行业客户管理鲜果产品质量及风险。通过制定供应链数据采集及展示内容，为鲜果企业提供产品追溯综合解决方案，并向政府、企业和消费者提供查询服务。同时，将进出口水果安全监管拓展至国内外种植基地，尽可能做到从源头管控，全程追溯果品安全，协助中国政府进一步降低食品安全风险。