德国人的喝水逻辑

世界卫生组织公布：人体必需的矿物质，微量元素，由5%-20%必须从水中获得，成年人每天要饮用1500毫升-2000毫升含有矿物质离子的水，这对于摄取补充体内微量元素，是一条很重要的途径。据悉在德国，大众对生活中喝什么样的水有着自己的看法和选择，水和人体健康之间存在什么重要关系？

放弃从肠道粘膜 “偷走”矿物元素纯净水

来自德国NLS营养咨询机构的创始人，德国营养学家亚历山大·卢克说道：“在德国的超市，很难找到纯净水或者蒸馏水，因为纯净水中几乎不含对人体非常重要的，也是最基本的营养成分。” 来自德国莱布尼茨汉诺威大学食品化学系教授拉尔夫·巴尔格说到：“纯净水会从我们的肠道粘膜里“偷走”矿物元素，而我们需要从水中摄取人体所必须的矿物元素。”来自德国柏林自由大学生化研究所的约更福曼教授说到：“饮用含有矿物元素的水很重要，这样我们身体就不至于陷入机能不足的状态，纯净水非但不含矿物元素，反而会带走人体内原有的营养物质。”德国明斯特大学教授，镁研究学会主席克劳斯·切思特说到：如果只喝电解质含量很少的纯净水，将不利于身体健康，人们患病的风险就会增高。

根据以上德国专家讨论得出：在德国，纯净水不宜饮用。那什么样的水适宜饮用呢？

饮水改变生活的ALPS矿石

众所周知，德国人以严谨著称，他们对矿物的研究也一直走在世界前列。在研究中发现了一种诞生于距今6500万年历史的第三纪的神秘古矿石—Alps矿石,它里面含有丰富的镁，钠，锂，钾等十多种对人体有利的微量元素。当水与Alps矿石接触后，会电解形成H+和OH-。而电解出的OH-会和水分子结合形成负离子，具有强大的还原性，它还可以抑制身体的氧化，增强细胞活化。由此科学家推断，Alps矿石具有抗氧化和减缓衰老的功效。

另外，Alps矿石作用于水，可以将其变成5~6个分子团的小分子团水。这种小分子团渗透力强，溶解力高，可以溶解长期存留在细胞内的残留物及有毒有害物质。看来Alps矿石作用下的小分子团水对人体润肠通便，排毒排油，美容养颜有着不可小觑的力量。

更值得一提的是，在Alps矿石的作用下，仅需几分钟，就能激活水中矿物质，做到真正的补充微量元素，激活细胞。未来，科学家也将把这一发现应用到实际生活中，致力为更多消费者带来新的福利。